feijoa

De mogna frukterna av feijoa innehåller maximalt användbara ämnen. Feijoa är inte bara utsökt utan också en mycket hälsosam exotisk frukt. Dess bär är avlånga, med tät, saftig massa, söt och syrlig smak, med en speciell doft som liknar antingen jordgubbar eller ananas. Det har användbara egenskaper och kontraindikationer som alla borde lära sig om.

Växande områden

Det är en fruktbar blommande växt av familjen myrten. Små feijoaträd växer i Sydamerika och södra Brasilien, östra Paraguay, Uruguay, norra Argentina och Colombia. Numera växer den i Nya Zeeland, Australien, Azerbajdzjan och västra Georgien.
Frukten har en form som liknar ett grönt kycklingägg. Köttet är saftigt, sött och aromatiskt och smakar som en kombination av ananas, äpple och mynta. Det korniga, transparenta, geléliknande köttet liknar guava.

Fördelar för matsmältningssystemet

Feijoa är en rik fiberkälla, vilket är mycket fördelaktigt för tarmmotilitet och stimulering av gastrisk utsöndring. Normalisering av dessa processer har den mest positiva effekten på matsmältningskvaliteten.
Det är en idealisk frukt för att förhindra förstoppning och allvarligare störningar som rektal cancer. Fiber skrapar bokstavligen kolesterol från väggarna i blodkärlen och artärerna. En feijoakopp innehåller 16 gram kostfiber, vilket stimulerar matsmältningen och därmed hjälper till att lindra uppblåsthet.

Feijoa förhindrar hjärt-kärlsjukdom

feijoa

Den gröna frukten minskar risken för högt blodtryck och är rik på kalium och natrium. Dessa element slappnar av blodkärlen, normaliserar blodtrycket.

Fiber, vitamin C och B6 och höga mängder kalium i feijoa är avgörande för hjärthälsan. Det dagliga intaget av kalium är 4,700 mg, men inte alla lyckas följa denna rekommendation. Även att konsumera 4069 mg per dag minskade risken för dödsfall på grund av kranskärlssjukdom med 49% jämfört med dem vars kost inte överstiger 1000 mg kalcium per dag.

Varför det är viktigt för att stärka immuniteten

Genom att inkludera minst en feijoafrukt i en daglig diet kan vi hjälpa vårt immunsystem avsevärt. En kopp feijoa innehåller 82% av det dagliga värdet av vitamin C. Det är en välkänd antioxidant som ökar kroppens förmåga att motstå virus och fria radikales cancerframkallande effekter.

Feijoa förbättrar minnet

feijoa

Några av komponenterna, såsom kalium, folat och andra antioxidanter, är mycket fördelaktiga för nervsystemet. Folsyra minskar risken för Alzheimers sjukdom och kognitiv nedgång. Kalium stimulerar blodflödet till hjärnan, förbättrar minne, koncentration och neuronal aktivitet.

Bra för gravida kvinnor

Den gröna frukten innehåller många pektiner, och det är en mycket hälsosam frukt för gravida kvinnor. I detta fall är folsyra viktigt, vilket är nödvändigt för fostrets normala bildning och utveckling. Det är också bra för att förhindra anemi hos gravida kvinnor, medan hemoglobinnivån stiger och det ofödda barnet får en hel uppsättning näringsämnen från modern.

Hur det hjälper om det saknas jod i kroppen

Den är rik på jod. Brist på jod i kroppen är ett ganska vanligt och allvarligt problem; jod är viktigt för gravida kvinnor. Feijoa hjälper också vid hypotyreos och att återhämta sig snabbare från skador.

Massan av näringsämnen feijoa innehåller bidrar till snabbare vävnadsreparation vid skador och sår. Om någon nära dig skadas, behandla dem med denna gröna frukt.

Cancerförebyggande med feijoa

feijoa

Feijoa ökar signifikant nivån av syremättnad i celler, vilket minimerar effekterna av stress och effekten av fria radikaler på kroppens organ och system. Regelbunden konsumtion minskar risken för cancercellstillväxt och skyddar därmed kroppen från olika former av cancer. Feijoa är bra för viktminskning och för att göra sylt och gelé.

Det mättar också bra och minskar hungerattacker. Detta är en kalorifattig frukt och, även med lite för mycket, leder det vanligtvis inte till extra kilo.

Kontraindikationer och biverkningar

En allergisk reaktion mot feijoa kan ta många former: hudutslag, andningssvårigheter, illamående och så vidare. Biverkningarna av feijoa orsakas vanligtvis av överdriven överanvändning av frukten eller oförenlighet med feijoa med andra livsmedel. Det finns inga allvarliga kontraindikationer för användningen av feijoa; om den rekommenderade hastigheten observeras och kvaliteten på frukten i maten uppstår problem extremt sällsynta.

Hur man äter feijoa

Feijoa är bra att äta i en ny form: lägga den till sallader, gnugga den med socker. I detta fall behöver inte huden skalas av; på detta sätt behålls fler vitaminer, även om det ger en sammandragande smak. Gelé, sylt, marshmallows är också gjorda av feijoa.


Men inte bara godis kan göras av grön frukt. Det finns ett alternativ att lägga till en sallad med rödbetor, valnötter, kryddat med vegetabilisk olja kommer att tilltala dem som inte vill få extra pund. Kaloriinnehållet i feijoa är 55 kcal per 100 g.

Hur man gör en sylt

feijoa

Det är bäst att förbereda ”levande” sylt på vintern - frukterna bör jordas med socker, för 1 kg frukt 1 kg socker utan att utsättas för värmebehandling, vilket sparar alla användbara ämnen. Det är bra att förvara i glas- eller emaljbehållare i kylskåpet. För en ovanlig smak kan du lägga till hackade valnötter eller hasselnötter i denna blandning.

Intressanta fakta om feijoa

  1. Feijoa växer idag i många subtropiska regioner, inklusive Georgien, Armenien, Australien, Sicilien, men européerna upptäckte först växten i Brasiliens bergsområden. Det fick sitt namn för att hedra upptäckaren, naturforskaren Juan da Silva Feijo.
  2. Feijoa växer på en vintergrön buske upp till 4 m hög, som blommar med vackra vitrosa blommor med många ståndare. När du är osäker på om feijoafrukten är en frukt eller ett bär, notera att det är ett stort och köttigt bär.
  3. Feijoa har en ovanlig smak som kombinerar toner av kiwi, ananas och jordgubbe samtidigt.
  4. Som med många exotiska frukter uppstår frågan hur man äter feijoa korrekt. Det är enkelt - skär feijoa i två delar och ta ut massan med en sked och lämna en bitter hud.
  5. Feijoa blommar i maj - juni på norra halvklotet och i november - december på södra halvklotet. Efter dessa perioder visas frukterna till försäljning. Hur väljer jag en feijoa för en nybörjare som aldrig har stött på en sådan bär? Välj dessa små bär av långsträckt oval form med en längd på 2 till 7 cm och en vikt på 15 till 100 g, särskilt för hudfärg och mjukhet. Mogen frukt blir mjuk vid beröring med mörkgrön hud och ljus geléliknande kött.

Ytterligare fakta

  1. Feijoa kommer att bli en utmärkt kulinarisk assistent för att förhindra förkylning och virussjukdomar, och nutritionister kallar det sin otvivelaktiga fördel att bär inte orsakar allergier.
  2. På grund av sockers närvaro kan feijoa vara skadligt för personer med diabetes, så det är bättre att konsultera din läkare innan du använder den.
  3. Feijoa är känd för sina fördelaktiga egenskaper. Bären är rik på jod, kalium, koppar, fosfor och andra användbara spårämnen, organiska syror, vitaminer (C, PP, grupp B). Dessa bär är populära inom kostnäring och vid behandling och för att förebygga åderförkalkning, gastrit och allmän förstärkning av immunsystemet.

För fler bär gå till bärlista.

1 Kommentar

Kommentera uppropet