Innehåll
Under den stora fastan, när nästan alla recept har testats och du vill diversifiera familjemenyn på något sätt, föreslår vi att du experimenterar med välbekanta produkter och lagar några läckra rätter. I vårt nya utbud finns idéer för lunch och middag, samt dessertalternativ som kommer att glädja din familj och gäster. Välj ett recept efter din smak och laga mat med nöje!
Luta pajer med inlagda honungsvampar
Författaren Elena tipsar om att prova magra pajer med stekt lök och inlagd honungssvamp. Vi kommer att förbereda degen från en blandning av råg och vetemjöl, det kommer att bli lite som kakdeg. Och de färdiga pajerna blir väldigt krispiga. De kommer perfekt att komplettera en middagsrätt, de kommer att vara särskilt goda med varm soppa.
Lean borscht med bönor
Om du tror att det är omöjligt att laga utsökt borsjtj utan kött, hoppas författaren skynda på att övertyga dig om motsatsen. Överflödet av grönsaker och kryddor kommer att göra rätten, som är älskad av många, otroligt väldoftande och läcker. Se till att prova denna version av borsjtj!
Lean grönsaksgryta i pumpa
Författaren Victoria föreslår att man lagar en mager grönsaksgryta i pumpa: ”Pumpa är en unik produkt, vars fördelar kan pratas om i det oändliga. Jag bakar den, marinerar den, steker den, stuvar den och jag kan bara tugga den rå och skära den i tunna skivor. Den doftande pumpamassan är rik på vitaminer, mineraler och spårämnen."
Kakor med kål är magra
Vad kan vara bättre än varma hembakade kakor ?! Förneka inte dig själv detta nöje under fastan! Författaren Yaroslav delar med oss ett utmärkt recept som även en nybörjarkock kan klara av. Det är dags att laga något nytt, anteckna!
Luta pannkakor
För alla älskare av läckra pannkakor har författaren Eva förberett en mager version av denna snabba hemlagade goding. Pannkakor tillagas med jäst, men utan användning av ägg eller smör. Servera varm med sylt eller honung. Ha en trevlig tebjudning!
Mager paj "Makovka"
Mager kaka med vallmofrön blir väldigt frodig och mjuk. Till fyllningen kan du även använda bär eller tjock sylt. För att förbereda degen tar författaren Svetlana en evig surdeg. Det är viktigt att degen sitter bra, så du kommer att behöva tid. Men bakningsprocessen tar bara 30 minuter.
Luta bananmuffins med havreflingor
Men här är ett bra alternativ för en efterstrid. Cupcakes är inte bara utan ägg och smör utan också praktiskt taget utan socker. Och de är utsökta! Det tar inte mer än 40 minuter att förbereda dig. Tack för det användbara receptet från författaren Yaroslav!
Luta råg mini-kex med bär
Författaren Julia delar med sig av ett originalrecept: ”Vad sägs om rågkex med bär? Doftande, ömt, saftigt, lätt, inte alls besvärligt, och resultatet kommer definitivt att glädja dig! För att minska tillagningstiden kan du göra en stor kex eller två medelstora. Ta eventuella bär, du kan också använda en fyllning av äpplen eller päron, efter att ha stuvat dem med socker och kanel. Experimentera!"
Mager chokladkaka med frysta körsbär
Författaren Irina rekommenderar att prova en mager chokladkaka. Blötlagda kakor, den mest delikata grädden och såsen, för vilken vi använder frysta körsbär, kommer att visa sig mycket välsmakande! Hur gillar du idén? Denna tårta kommer inte bara att vara god på en vardag, utan kommer också att komplettera din semester med värdighet.
Kakor med kli och torkade tranbär diversifierar det magra bordet. Läckra och nyttiga bakverk. I matlagningsprocessen använde författaren Natalia vanlig vegetabilisk olja.
Se ännu fler recept på magra rätter i avsnittet "Recept". Laga mat med nöje!