Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
| Proteiner | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 47500 g |
| Fetter | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 32941 g |
| kolhydrater | 16.29 g | 219 g | 7.4% | 10.9% | 1344 g |
| Kostfiber | 1.2 g | 20 g | 6% | 8.8% | 1667 g |
| Vatten | 81.98 g | 2273 g | 3.6% | 5.3% | 2773 g |
| Ash | 0.21 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| betakaroten | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| beta kryptoxantin | 2 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 18 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
| Vitamin B4, kolin | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 1% | 15152 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.044 mg | 5 mg | 0.9% | 1.3% | 11364 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.1% | 7407 g |
| Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 2.8% | 5294 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
| K-vitamin, fylokinon | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.072 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
| makro | |||||
| Kalium, K | 75 mg | 2500 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Kalcium, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Natrium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 65000 g |
| Svavel, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Fosfor, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Mangan, Mn | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| Koppar, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 4.7% | 3125 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| Zink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 14.67 g | max 100 г | |||
| Glukos (dextros) | 5.5 g | ~ | |||
| Maltos | 0.89 g | ~ | |||
| sackaros | 1 g | ~ | |||
| fruktos | 7.27 g | ~ | |||
| Essentiella aminosyror | |||||
| Arginin * | 0.006 g | ~ | |||
| valin | 0.008 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.007 g | ~ | |||
| leucin | 0.011 g | ~ | |||
| lysin | 0.011 g | ~ | |||
| metionin | 0.002 g | ~ | |||
| treonin | 0.007 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.002 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.005 g | ~ | |||
| Utbytbara aminosyror | |||||
| alanin | 0.007 g | ~ | |||
| Asparaginsyra | 0.032 g | ~ | |||
| glycin | 0.007 g | ~ | |||
| Glutaminsyra | 0.019 g | ~ | |||
| prolin | 0.006 g | ~ | |||
| serin | 0.007 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.003 g | ~ | |||
| cystein | 0.002 g | ~ | |||
| Mättade fettsyror | |||||
| Mättade fettsyror | 0.03 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.025 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Enomättade fettsyror | 0.007 g | min 16.8 г | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Fleromättade fettsyror | 0.054 g | från 11.2 till 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 linolsyra | 0.045 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 fettsyror | 0.009 g | från 0.9 till 3.7 | 1% | 1.5% | |
| Omega-6 fettsyror | 0.045 g | från 4.7 till 16.8 | 1% | 1.5% |
Energivärdet är 68 kcal.
- kopp = 246 g (167.3 kCal)
Taggar: kaloriinnehåll 68 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, vad är fördelarna med äppelmos, konserverad, sötad, inget tillsatt salt, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper äppelmos, konserverad, sötad, inget tillsatt salt