Kaloriinnehåll Äppelcidervinäger. Kemisk sammansättning och näringsvärde.

Näringsvärde och kemisk sammansättning.

Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
NäringsämneKVANTITETNorm **% av normen i 100 g% av normen i 100 kcal100% normalt
Kalorivärde21 kCal1684 kCal1.2%5.7%8019 g
kolhydrater0.93 g219 g0.4%1.9%23548 g
Vatten93.81 g2273 g4.1%19.5%2423 g
Ash0.17 g~
makro
Kalium, K73 mg2500 mg2.9%13.8%3425 g
Kalcium, Ca7 mg1000 mg0.7%3.3%14286 g
Magnesium, mg5 mg400 mg1.3%6.2%8000 g
Natrium, Na5 mg1300 mg0.4%1.9%26000 g
Fosfor, P8 mg800 mg1%4.8%10000 g
Spårelement
Järn, Fe0.2 mg18 mg1.1%5.2%9000 g
Mangan, Mn0.249 mg2 mg12.5%59.5%803 g
Koppar, Cu8 μg1000 μg0.8%3.8%12500 g
Selen, Se0.1 μg55 μg0.2%1%55000 g
Zink, Zn0.04 mg12 mg0.3%1.4%30000 g
Smältbara kolhydrater
Mono- och disackarider (sockerarter)0.4 gmax 100 г
Glukos (dextros)0.1 g~
fruktos0.3 g~
 

Energivärdet är 21 kcal.

  • kopp = 239 g (50.2 kCal)
  • msk = 14.9 g (3.1 kCal)
  • tsk = 5 g (1.1 kCal)
äppelcidervinäger rik på vitaminer och mineraler såsom: mangan - 12,5%
  • Mangan deltar i bildandet av ben och bindväv, är en del av enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; viktigt för syntesen av kolesterol och nukleotider. Otillräcklig konsumtion åtföljs av en avmattning i tillväxten, störningar i reproduktionssystemet, ökad skörhet i benvävnad, störningar i kolhydrater och lipidmetabolism.
Taggar: kaloriinnehåll 21 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vitaminer, mineraler, hur äppelcidervinäger är användbar, kalorier, näringsämnen, användbara egenskaper Äppelcidervinäger

Kommentera uppropet