Fågelkörsbär

Colorata Vulgaris, typen av fågelkörsbär, växer som regel i en liten buske, vars höjd inte överstiger 5 meter. Lövverket är rött, och frukten har ofta en mandeldom. Tack vare barkens lila nyans blir trädet otroligt vackert. Det är inte särskilt förtjust i frost, även om det håller vintern stadigt.

Antipka är unik genom att det är en riktig långlever. Trädet kan leva mer än 200 år, är opretentiöst, växer även på stenig jord. Distributionsområdet är mestadels i Europa och Mellanöstern. Trädet växer på sluttningar för att ge markförstärkning, och från barken gör människor också dofter i parfymer.

Vi har redan nämnt likheterna med sakura. Och det är inte alls tillfälligt eftersom en av sorterna faktiskt växer i Japan. Det handlar om Amanogawa. Vitrosa blommor blommar på trädet av denna sort. Enligt japanerna är Amanogawa ett av naturens största underverk.

Olika sorter

Sibirisk körsbär är namnet på en speciell sort som växer på Sakhalin. Det tål inte bara svår frost, men det har också en stor skörd. Trädet kan ge upp till 20 kg per säsong; det tolererar många sjukdomar och frost på våren.

Den relativt nya sorten är den täta fågelkörsbären. Trädet producerar mörkbruna frukter med en syrlig eftersmak. För en skörd ger denna sort nästan 15 kilo. Liksom andra tål det kyla mycket bra.

Om du gillar godis kommer du säkert att gilla Salomatovskaya fågelkörsbär. Dess bär har praktiskt taget ingen stränghet, var och en väger nästan 1 gram. Sorten har en hög avkastning på 45 kilo per säsong.
Slutligen är det mest populära Ordinarie. Det här fågelns körsbärsnamn är karpalt. Blomställens färger sträcker sig från rosa till gult. Det är därför sådana träd växer som dekorationer i landskapsdesign.

Fördelar för hälsan

De fördelaktiga egenskaperna hos fågelkörsbär har ett brett spektrum och påverkar matsmältningssystemet, cirkulationssystemet, immuniteten, urinvägarna och lederna:

• Tanniner, som finns i stora mängder i fågelkörsbär, kan förbättra matsmältningen. Dessa ämnens särdrag är motståndskraft mot värmebehandling och frysning.
• På grund av pektin förbättrar tarmfunktionen peristaltisk aktivitet ökar. Bäret främjar bättre absorption av mat och förstör många bakterier som lever i tarmarna.
• Fytoncider hjälper till att förstöra patogena bakterier. Förresten, samma ämne är till hjälp för att avvisa flugor och myggor.
• Att stärka det kardiovaskulära systemet med regelbunden användning av fågelkörsbär är möjligt på grund av det höga innehållet av vitamin P. Det stärker blodkärlens väggar, tar bort "dåligt" kolesterol och toxiner. Tack vare askorbinsyra ökar tonen i cirkulationssystemet.
• Bäret innehåller ett komplex som innehåller betakaroten och flavonoider - denna kombination är ett bra sätt att förebygga cancer.
• Med hjälp av kalcium och kalium kan regenereringen påskyndas, och med hjälp av mineraler kan inflammation lindras. Den röda fågelkörsbären innehåller många fytoncider för att bekämpa sjukdomar som tonsillit och bronkit.
• Ett avkok från trädets bark är bra för att behandla urinvägarna och som ett diaforetiskt. Det hjälper också till att stärka lederna tack vare mineraler, så detta avkok är bra för behandling av artrit, gikt och reumatism.

Kontraindikationer

Läkare identifierar inte allvarliga hinder för fågelkörsbärens regelbundna användning, men de varnar gravida kvinnor. Hydrocyansyran i bär är giftig i sig. Och även om dess volym är minimal, utgör det fortfarande ett hot mot det utvecklande barnet.

Förvaring av en fågelkörsbär

Du kan lagra fågelkörsbär på olika sätt. Det finns också en fascinerande sådan, till exempel att göra mjöl. Men först måste du demontera torkningen.
Bären måste ligga på en yta för att torka fågelkörsbäret på en yta, till exempel ett bakplåt. Den går in i en ugn vid en temperatur som inte överstiger 50 ° C. Var noga med att blanda frukterna så att de inte torkar ut. Så fort du ser att bären har blivit skrynklig kan du ta ut den och lägga den på en upplyst, ventilerad plats, till exempel på balkongen. Sedan lägger folk fågelkörsbär i påsar och förvaras inomhus. Kom ihåg att bären älskar torrhet. När det är torrt kan människor lagras i nästan 5 år.
För att få mjöl från fågelkörsbär bör du riva torkad frukt. En kaffekvarn är lämplig för detta. Mjöl är bra för att göra bröd eller olika bakverk; det fungerar som grund för gelé och te.

Förvaring av fågelkörsbär är bra i frusen form eller som sylt. För att frysa en bär måste du först sortera den, torka den med en pappershandduk och lägg den i lufttäta påsar. Sedan kan du lägga den i frysen. Du behöver från 1 kilo frukt för att göra en sylt och hålla den i kokande vatten i 2 minuter. Häll sedan över sirapen från kokningen och koka i en stor skål. Skummet avlägsnas försiktigt, kokas tills det är tjockt. Därefter kan du hälla syltet i steriliserade burkar och försiktigt korka.

Odlar en fågelkörsbär

Många referensböcker har skrivits om hur man planterar fågelkörsbär. Växten har odlats under lång tid; jordbrukare rekommenderar att man väljer sådd augusti till september. Fröna ska gå i en behållare med våt sand och sedan lämnas på en sval plats. Så snart de börjar gro, måste containern gå i snön. De bästa perioderna för plantor att slå rot är höst och vår. Hålet för det framtida trädet måste vara tillräckligt stort och du placerar rötterna i det fritt. För odling av fågelkörsbär finns det speciella gödningsmedel som innehåller mineraler. Det räcker att följa instruktionerna utan att glömma bort organiska gödningsmedel. Växten behöver också vattnas; när växtsäsongen börjar bör du göra det ett par gånger till.

Fågelkörsbär har alltid tillräckligt med fukt, men i händelse av torka bör du upprepa vattningen. Humus och sågspån döljer jorden. Trädgårdsmästare rekommenderar att man odlar flera sorter på ena sidan och håller ett genomsnittligt avstånd på 5 meter. Man måste komma ihåg att växten älskar ljus, och vissa av dess sorter växer högre än resten och överlappar små bröder med täta kronor. Så snart planteringen är klar måste du genast klippa växten och mäta en höjd på 55-60 centimeter. Efter det första året klipps den högsta skottet 50 centimeter från det första grenområdet.

Fler tips om hur man odlar en fågelkörsbär

Fågelkörsbär är en opretentiös växt att ta hand om, men den behöver lätt och måttligt fuktig jord. Vi har redan angett att det rekommenderas att plantera minst 2-3 sorter i ett område, men det är viktigt att tänka på att de ska bära frukt samtidigt. Detta beror på pollinering. Observera att vissa sorter kräver mer frekvent vattning; dessa inkluderar Maaka. I alla andra avseenden är vårdförfarandet enkelt: vi gräver upp och lossar jorden regelbundet, applicerar toppdressing, ogräs ogräs och beskär. Glöm inte heller olika skadedjur, till exempel pungsvampar, snäckskalbaggar, gruvmalar, hagtorn och silkesmaskar.

Intressanta fakta

Många intressanta saker kan berättas om fågelkörsbäret; det finns många legender och liknelser där fågelkörsbärsträdet dyker upp. Sakura bland japanerna är en av huvudpersonerna i många berättelser. Här är några av de mest anmärkningsvärda fakta om det:

Lista över fakta

• Arkeologiska utgrävningar har visat att bären har varit kända för människor sedan stenåldern. Det är inte känt exakt vad som bereddes från dem.
• Fågelkörsbär är vanligt inte bara i Ryssland och USA utan över hela världen. Människor odlar växten överallt där det finns ett tempererat klimat.
• Du kan använda fågelkörsbärsmjöl för att göra ett brett utbud av bakverk, inklusive den berömda sibiriska kakan.
• Att göra hantverk av trä - fågelkörsbärsträ är hårt och elastiskt, så det är ett utmärkt material.
• En syntetisk analog av blommor som människor använder i armén och tjänar som grund för tillverkningen av ett giftigt koncentrat.
• Samtidigt var det fågelkörsbärsjuice som användes som ett botemedel under det stora patriotiska kriget. Med dess hjälp behandlar människor sår.
• Hydrocyansyra, som är en del av blomningen av fågelkörsbär, har ökat flyktigheten. Det är därför du inte ska bära grenar in i huset. Det kan vara vackert, men det är farligt för människor och djur.

Så vi lärde oss alla egenskaper hos fågelkörsbäret. Naturligtvis finns det fortfarande mycket att berätta om det, för det har blivit känt för världen sedan urminnes tider. I Ryssland kallar folk fågelkörsbäret "svart", de forntida grekerna lärde sig om det tack vare Theophrastus; över hela världen anser människor att det är en symbol för kärlek och ungdom. Intressant nog, enligt en av legenderna vände sig en tjej som inte orkade förräderi till fågelkörsbärsträdet, hennes hjärta frös, och därför sammanfaller trädets blomning med en kall snäpp. Förresten, det är här det populära omen kommer ifrån, som säger att du kanske känner till vinterns början av blommande fågelkörsbär.

Här är videon för att njuta av den verkliga skönheten som denna växt har: