Innehåll
Beskrivning
Lotion (gr. balsam -”terapeutiskt medel”) är en alkoholhaltig dryck med en styrka på cirka 40-45. (ibland 65), infunderad med medicinska örter. Det används uteslutande för terapeutiska och profylaktiska ändamål. Traditionellt har balsam en brun färg på grund av olika örter, rötter och frukter.
Balsam som en medicinsk tinktur uppträdde i mitten av 18-talet.
Teknik för produktion av balsamer är mycket komplex och involverar en hel del långa steg.
Steg 1: Separat infusion av varje ingrediens på alkohol i 1-3 månader. Balsam kan innehålla mer än fyrtio typer av komponenter, såsom malört, sött gräs, rölleka, horn, johannesört, sötklöver, oregano, galangalrötter, Angelica, nivå, anisfrön, fänkål, körsbärsfrukt, koriander och Övrig.
Steg 2: Destillation av varje ingrediens. Genom destillation är det möjligt att använda enkel- eller dubbeldestillation.
steg 3: Separat exponering sker under månaden. Under denna period ger framtida komponenter av balsam alla näringsämnen till en maximal volym.
Steg 4: blandning av ingredienserna. Komponenterna måste komplettera varandra, inte förtrycka.
5 scen: Filtrering. Detta steg äger rum i flera steg - vanligtvis fullständig rengöring av balsam från utvalda blad av örter och fläckar, tillräckligt med trippel renhet. Men även med detta är det möjligt att ha det i botten av en växtbaserad sedimentflaska.
Steg 6: Gemensam exponering inträffar redan efter ett spill av balsamflaskor. Tillverkare använder speciella flaskor med mörkt glas eller keramik för att hålla drycken från solljus.
Smaken av den färdiga drycken liknar smaken av medicinska drycker, men varje balsamingrediens sticker ut. De är en lätt bakgrund som kompletterar varandra.
De mest populära och mest kända balsamerna är svarta Riga lotion och balsam Bittner.
Balsams hälsofördelar
Först och främst är Balsam mottagare på grund av hela antalet ingredienser som innehåller mineraler (järn, kobolt, zink, koppar, mangan, magnesium, kalcium, krom, natrium, kalium). För det andra innehåller den organiska syror (äppelsyra, askorbinsyra, citronsyra, vinsyra, ättiksyra, palmitin, myrsyra, oljesyra, linolsyra, stearinsyra, etc.). Samt kolhydrater, proteiner, fetter, alkaloider, glykosider, tanniner, etc.
Balsam är en stor tonic i trötthet, fysisk och mental stress, och kroppens allmänna svaghet. Använd 30 ml efter en måltid. Ibland är det bra som aperitif att excitera aptiten.
Som en förebyggande åtgärd och som ett botemedel mot förkylning, lägg 1-2 teskedar balsam till te med citron eller koppen kaffe. Det ökar svettning och expektoration från bronkierna.
Svart Riga balsam med pepparmynta är utmärkt för behandling av gallsten. Valerian och balsam lugnar perfekt det nervösa och kardiovaskulära systemet. Det är också bra för att förebygga sjukdomar i mag -tarmkanalen eftersom det har sammandragande och antiseptiska ämnen.
Bittner balsam
För det första är Bittner balsam bra för ökad nervös upphetsning och dålig sömn för att förbättra kroppens metaboliska processer, vitalitet och energi. För det andra lindrar Balsam irritabilitet och trötthet eftersom allmänna tonic-läkare ordinerar balsam Bitner under den postoperativa perioden, under rehabilitering, med höga fysiska och mentala belastningar.
Som en förebyggande åtgärd är balsam bra mot gastrit, magsår och sår i tolvfingertarmen, dyskinesi och mag- och förstoppningsstörningar. Balsam har på grund av dess ämnen immunmodulerande egenskaper. Gnidning och användning som kompress lindrar smärta i muskler och leder. Vid akuta luftvägssjukdomar och influensa är balsam bäst att späda i varmt vatten, och den resulterande lösningen smeker halsen.
Den rekommenderade dosen balsam för terapeutiska och profylaktiska ändamål är inte mer än 150 g per vecka eller 20-30 g per dag.
Skadan av balsam och kontraindikationer
Innan du använder balsamer måste du ta reda på detaljer om deras sammansättning och se till att ingen av komponenterna orsakar allergier. Läkningsegenskaper hos balsamer uppträder endast när du använder dem strikt efter den rekommenderade dosen. Varje överdos kan leda till giftig förgiftning, vilket ibland är mycket svårt att hitta rätt behandling.
Sammanfattningsvis är användningen av balsam kontraindicerad vid njur- och leverinsufficiens, kvinnor under graviditet och amning och barn.
Användbara och farliga egenskaper hos andra drycker: