Avokadoolja - beskrivning av oljan. Hälsofördelar och skador

Beskrivning

Avokadoolja är en tjock, gröngul vätska med en ganska behaglig mild smak, som liknar nötssmör och en original pikant lukt. Den är kallpressad från massan av en avokado, frukten av ett högt laurbærträd.

Det är denna teknik som gör det möjligt att helt bevara alla egenskaper hos oljan, dess mineraler, vitaminer, syror och andra biologiskt aktiva substanser. Avokado odlades av stammarna i Centralamerika för ungefär sju tusen år sedan, och idag ingår denna frukt i de fattiga mexikanernas kost.

Avokadoolja exporterades som en exotisk till Spanien, England och andra länder, där den användes för kosmetiska ändamål, eftersom de infödda i Latinamerika ansåg det som en utmärkt hudvårdsprodukt som kan skydda den från de skadliga effekterna av vind och solstrålar.

Indianerna ansåg emellertid också att frukten var den starkaste afrodisiakum, afrodisiakum, afrodisiakum, och kvinnor använde den saftiga massan som den första maten för barn.

Avokadoolja - beskrivning av oljan. Hälsofördelar och skador

Hur man väljer

Det är bäst att välja kallpressad olja, eftersom höga temperaturer kan förstöra många av de fördelaktiga ingredienserna som finns i oljan.

Vid kallpressning används inga kemikalier, så oljan förblir extremt ren och naturlig. Men kallpressad olja passar inte alla på grund av dess ganska tjocka konsistens och intensiva lukt. Dessutom är denna produkt ganska dyr på grund av denna bearbetningsmetod, även om dess fördelar är väl värda pengarna.

Raffinerad olja, på grund av värmebehandling med användning av vissa kemikalier, förlorar som regel sin naturliga lukt och färg och får en mild arom och gyllene gul nyans. Det används vanligtvis inom kosmetikaindustrin för hudvårdsprodukter. Jämfört med oraffinerad kallpressad olja kostar raffinerad olja mycket mindre.

Avokadoolja - beskrivning av oljan. Hälsofördelar och skador

Hur man lagrar

Före användning ska avokadoolja förvaras i kylskåpet i högst 6-9 månader eller på en mörk plats vid en temperatur som inte överstiger 18 grader. Efter varje användning ska avokadooljan täckas tätt och förvaras endast i kylen. Det är värt att komma ihåg att när det förvaras i kylskåpet, när temperaturen är lägre än 5 grader, kan det bildas ett flockande lätt sediment i oljan som försvinner när produkten placeras på en plats med rumstemperatur.

I matlagning

Nu används den lätta aromen och den utsökta smaken av avokadoolja i matlagning över hela världen. Så det läggs till både traditionella rätter från latinamerikanska, medelhavs- och spanska rätter, samt för stekning av skaldjur, kycklingkött, grönsaker och fisk. Vid uppvärmning har avokadoolja ingen bränd lukt och förlorar inte sin utmärkta smak. Det är i perfekt harmoni med en mängd olika sallader, soppor och fungerar som ett utmärkt komplement till speciella barnmatblandningar.

Kaloriinnehåll i avokadoolja

Avokadoolja - beskrivning av oljan. Hälsofördelar och skador

Avokadoolja, som har ett högt näringsvärde och utsökt smak, innehåller mycket lättsmält fett, en mängd viktiga vitaminer, mikro- och makroelement och andra biologiskt aktiva ämnen, varför den rankas som en hälsosam kostprodukt. När det gäller kaloriinnehållet, som är 885.7 kcal, är oljan inte sämre än kycklingägg och kött, och överträffar också de flesta ätbara vegetabiliska oljor.

När det gäller proteininnehåll är avokadofrukten 2-3 gånger högre än äpplen, vindruvor, päron, citrusfrukter, bananer, och när det gäller innehållet av friska fetter är det helt enkelt ledaren bland de kända frukterna, näst efter kokos . Det bör noteras att 30 procent av fetterna i oljan av denna frukt är omättade fettsyror som lätt absorberas av kroppen, det vill säga vitamin F (när det gäller innehållet är denna produkt 3 gånger högre än fiskolja ).

Näringsvärde per 100 gram:

  • Protein, 0 g
  • Fett, 100 gr
  • Kolhydrater, 0 g
  • Ask, 0 gr
  • Vatten, 0 g
  • Kaloriinnehåll, kcal 885.7

Fördelar med avokadoolja

Avokadoolja har kraftfulla antibakteriella, närande, återfuktande och regenererande egenskaper. När det gäller antalet essentiella fettsyror ligger denna produkt före olivolja.

Denna produkt innehåller en hög koncentration av vitaminer och spårämnen som natrium, kalcium, kalium och zink. Vitamin A och E är särskilt fördelaktiga för hud- och hårhälsa.

Avokadoolja förhindrar att rynkor uppstår tidigt på grund av brist på elastin och kollagen och bekämpar också åldersfläckar.

Vitaminerna F, A, E, C och squalen reglerar syreomsättning och blodcirkulation, vilket minskar manifestationerna av rosacea.

Avokadoolja används för daglig vård av ansikte och kroppshud, den ingår i många masker, krämer och balsam, eftersom den fuktar huden väl.

Skadan av avokadoolja

Avokadoolja - beskrivning av oljan. Hälsofördelar och skador

Denna olja anses vara allergivänlig, men innan du använder den för första gången är det bättre att göra ett test: applicera en droppe olja på handleden och bedöma hudens tillstånd efter en halvtimme. Om rodnad inte förekommer finns det ingen allergi.

Om det används för mycket på inflammerad hud kan talgkörtlarnas aktivitet öka, vilket förvärrar hudens tillstånd.

Kan användas istället för grädde?

Fettsyrorna i avokadoolja liknar det naturliga fettet i huden. Därför är det lätt att applicera och absorberas snabbt utan att ge en glans. Oljan kan appliceras med lätta drag längs massagelinjerna och ta bort överskottet med en pappershandduk. Lämplig för alla hudtyper.

Rekommendationer från kosmetologer

Avokadoolja är universell för att ge näring till huden på hela kroppen. Han mättar det med fettsyror och fyller på bristen på fukt, vilket hjälper till att minska rynkor, torrhet. Produkten är lämplig för vård av den ömtåliga huden runt ögonen, samt för att berika andra kosmetiska produkter.

Som alla oljor måste de användas med försiktighet för inflammation i huden. Oljan är basisk, så den kan användas snyggt.

Avokadoolja för hår, naglar, läppar

Avokadoolja - beskrivning av oljan. Hälsofördelar och skador

Som en del av hårvårdsprodukter ger avokadoolja inte bara näring och återställande, utan främjar också regenereringen av hårsäckar, vilket förhindrar negativa fenomen i själva hårstrukturen.

Regenereringsförmågan är särskilt uttalad på färgat och skadat hår, liksom med en benägenhet att gå sönder och delade ändar. När håret appliceras får det en naturlig glans.

Genom att stärka och påskynda nageltillväxt mjukar det också nagelbandet. Den aktiva antiinflammatoriska effekten av avokadoolja manifesteras vid irritation och skada på den periungala veckan.

Oljan visar sig bra i läppvård och kan användas inte bara i sammansättningen av glans eller balsam utan också i en ren, outspädd form.

1 Kommentar

Kommentera uppropet