Ingredienser Apple Cream
| äpplen | 8.0 (bit) |
| socker | 1.0 (kornglas) |
| vatten | 125.0 (gram) |
| grädde | 1.0 (kornglas) |
Metod för beredning
Skala äpplen, ta bort fröna och skär i skivor. Tillsätt vatten och strösocker, koka på låg värme tills det är mjukt. Slå den kylda gräddfil med en sked pulveriserat socker och blanda med kylda äpplen.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 112.8 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1493 g |
| Proteiner | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 0.7% | 12667 g |
| Fetter | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 7.4% | 1191 g |
| kolhydrater | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 7.4% | 1203 g |
| organiska syror | 0.5 g | ~ | |||
| Kostfiber | 1.2 g | 20 g | 6% | 5.3% | 1667 g |
| Vatten | 64.5 g | 2273 g | 2.8% | 2.5% | 3524 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.9% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| Vitamin B4, kolin | 18.4 mg | 500 mg | 3.7% | 3.3% | 2717 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 2.4 μg | 400 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
| H-vitamin, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.2% | 7143 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.2996 mg | 20 mg | 1.5% | 1.3% | 6676 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 6.8% | 1302 g |
| Kalcium, Ca | 22.8 mg | 1000 mg | 2.3% | 2% | 4386 g |
| Magnesium, mg | 6.6 mg | 400 mg | 1.7% | 1.5% | 6061 g |
| Natrium, Na | 21.5 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.5% | 6047 g |
| Svavel, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Fosfor, P | 15.3 mg | 800 mg | 1.9% | 1.7% | 5229 g |
| Klor, Cl | 10.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.4% | 22330 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 68.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 153.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2.5 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 7.4% | 1200 g |
| Jod, jag | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 1.3% | 6522 g |
| Cobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 6.2% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.0299 mg | 2 mg | 1.5% | 1.3% | 6689 g |
| Koppar, Cu | 71.8 μg | 1000 μg | 7.2% | 6.4% | 1393 g |
| Molybden, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 5.7% | 1556 g |
| Nickel, ni | 10.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 39.4 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
| Fluor, F | 7.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 56338 g |
| Chrome, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Zink, Zn | 0.1295 mg | 12 mg | 1.1% | 1% | 9266 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 5.4 g | max 100 г |
Energivärdet är 112,8 kcal.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTENS INGREDIENSER Äppelkräm PER 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 112,8 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod Äpplekräm, recept, kalorier, näringsämnen