Kollagen är ansvarig för hudens ungdom och elasticitet och produceras av vår kropp själv. Men efter 25 år säger det oss, "Jag är trött" och skickar de första rynkorna. Sedan dess behöver kroppen hjälp, inklusive dietmat och rätter som stimulerar kollagenproduktionen.
Nr 1 - Benbuljong
Inte då och då, benbuljongen vi borde dricka dagligen. Portioner på 170-340 g. Eftersom det inte är mat utan ett verkligt mirakel för hudens hälsa, bedöm dig själv; buljongen innehåller en bioaktiv form av protein som kroppen kan börja använda omedelbart.
Nötköttsbuljong är rik på kollagen typ I, vilket har en positiv inverkan på hudens hälsa; buljong från Turkiet och kyckling innehåller kollagen typ II, som stöder normal funktion av lederna.
Nr 2 - Lax
Lax - denna fisk innehåller zink och spårmineraler, som främjar syntesen av kollagen. Fettinnehållet i omega-3 hjälper också till att återfukta huden inifrån och ut för att behålla sin ungdom. Lax rekommenderas att ha 2 portioner (115-140 g) per vecka.
Den kan tillagas i ugnen eller en slow cooker som en laxstek, och du kan baka en mellanmålskaka med lax och spenat eller läckra pannkakor.
Nr 3. Gröna grönsaker, gröna
Alla gröna grönsaker innehåller klorofyll, vilket ökar mängden kollagen. Detta ämne är också rikt på antioxidanter och motverkar för tidigt åldrande.
Dietisterna föreslår att du beräknar den dagliga normen för grönsaker: om din fysiska aktivitet är mer än 30 minuter om dagen, fortsätt och ät 3 koppar grönsaker, om det är mindre - 2,5.
Nr 4. Citrus
C -vitamin i citrusfrukter fungerar som en komponent för aminosyror, som är nödvändiga för att bilda Proline. Detta ämne är nödvändigt för bildandet av kollagen. Och C -vitamin skyddar mot gifter. Den optimala nivån av C -vitamin på en dag skulle tillfredsställa 2 frukter.
Nej. 5. Ägg
Förutom benbuljong innehåller ägg redan kollagen. Vår kropp kan få det från äggulan. Ägg har också svavel, nödvändigt för kollagenproduktion och leveravgiftning, varigenom toxiner frigörs som förstör kollagen i kroppen - normen - 2 ägg om dagen.