Innehåll
Beskrivning
Anislikör är en alkoholhaltig dryck med en styrka från 25 till cirka 51. Den är populär som aperitif före en måltid. Människor gör anis tinktur genom att branta anisfrön i vodka.
I exponeringsprocessen ger aniset drycken sin eteriska olja.
Denna dryck dök upp på det moderna Rysslands och Europas territorium under 16- och 17 -talen och husvagnar med kryddor från Fjärran Östern. Tack vare sin unika smak är den populär i bakning och naturligtvis i vodkaproduktion.
Anislikör (anis) var Peter I.s favoritdryck. Den var gjord av två typer: baserad på kinesisk anis (stjärnanis) och grön anis, som växte på Rysslands territorium. Anislikör infunderad med en blandning av två anissorter var söt, nästan färglös och åtnjöt stor popularitet. Medan tinkturen på grön Anis, fänkål, koriander och citronskal var mycket bitter, hade en gulaktig färg och var främst populär för terapeutiska och profylaktiska ändamål.
För närvarande är anislikör populär i många länder världen över, men konstigt nog är Ryssland inte bland dem. I Europa blev utbredd anis-tinktur efter förbudet mot absint 1905
På grund av den speciella reaktionen av eteriska oljor får anis tinktur, när den är kall eller utspädd med vatten och is, en mjölkvit färg.
Anis tinktur Fördelar
Anis tinktur är mycket populär inom folkmedicin. På grund av det stora innehållet av eteriska oljor är det också bra att förbättra matsmältningen och som desinfektionsmedel. Om det finns problem med en avföring är det en vätska eller omvänt förstoppning. du ska dricka en matsked anis tinktur före varje måltid.
När du har hosta, bronkit, trakeit och laryngit-tillsätt 5-10 droppar anistinktur tillsammans med en matsked honung till te eller bryggt örtnäbb, johannesört och hagtorn. Drick denna blandning två gånger om dagen i flera dagar. Allt beror på sjukdomens tillstånd och försummelse. Detta läkemedel har en lugnande verkan mot hosta, förbättrar uppväckning och dödar bakterier och virus.
Anis-tinktur förbättrar också kvinnors allmänna känsla under de kritiska dagarna och lindrar smärta och kramper i buken och ryggen. Ta en tesked tinktur 3 gånger om dagen.
Hälsosamma anis tinktur recept
Om det finns problem med tandköttet och dålig andedräkt hjälper det att ta 20 droppar anisktinktur i ett glas vatten. Skölj munnen noggrant med den resulterande lösningen efter att du borstar tänderna på morgonen och kvällen. Efter några dagar tar tandköttet rodnad och eliminerar lukten.
En ont i halsen kan du bota sköljning med en mättad lösning av anisisk tinktur (50 g) och varmt vatten (1 kopp). Gurgla varje timme. Detta tar bort den purulenta beläggningen på tonsillerna, lindrar smärta vid sväljning och påskyndar läkningsprocessen.
För att förbättra amningen kan du lägga till te med mjölk och 2 matskedar lite anisett. Oroa dig inte för alkoholhalten. Det är en så liten mängd som inte kommer att skada varken mamman eller barnet.
Skadan av anis tinktur och kontraindikationer
Överdriven användning av en anisett kan leda till alkoholberoende. Använd inte tinkturer om du är benägen för allergier. Detta kan leda till astmaattacker och anafylaktisk chock.
Anis-tinktur är kontraindicerad för personer som är benägna att få epileptiska anfall och personer med hög nervös upphetsning. Tinkturen är högkoncentrerad och bör inte användas för hudfriktion. det kan vara en kemisk brännskada.
Vid behandling av lunginflammation, bronkit och förkylning, missbruk inte infusionen, vilket kan förvärra sjukdomen. Överskrid inte specificerat i receptets rekommenderade dosering.
Användbara och farliga egenskaper hos andra drycker: