Innehåll
Järnbrist kan vara farligt för vår kropp. Hur känner man till bristen på detta viktiga element och vilka livsmedel som ska öka hemoglobinnivån?
Järn är ett viktigt element som är ansvarigt för många primära funktioner i vår organism. Det producerar och syntetiserar hemoglobin, deltar i metaboliska processer som ger energi till sinnet och kroppen.
När kraftig blodförlust, särskilt hos kvinnor, minskar mängden järn i blodet leder till många hälsoproblem. Detta kan ses på några tecken:
- minskad immunitet - frekventa förkylningar, särskilt på våren, på bakgrund av intag av C -vitamin, kan prata om brist på järn i kosten
- kronisk trötthet - dåligt syre reser från lungorna till alla celler, därav yrsel, huvudvärk och trötthet,
- blekhet - nivån av röda blodkroppar minskar och huden får en ohälsosam nyans av vitt,
- tråkigt och svagt hår, naglar, skadad hud på grund av järnbrist kan förekomma sår i munhörnorna, skalning och torr hud, spröda och tunnare naglar, starkt håravfall,
- bristen på framsteg i träningen - järneffekt på uthållighet, och om din träning är trög tröttnar du snabbt och inte klarar av stress, det kan också indikera järnbrist,
- Om det inte finns tillräckligt med järn i kroppen börjar muskelsmärta att extrahera det från levern, benmärgen och muskelvävnaden, efter en dag präglad av muskelsmärta, trötthet.
Vissa livsmedel hjälper till att kompensera för bristen på järn i kroppen?
Rödbetor
Bland alla grönsaker är betan en av de ledande platserna. Detta är produkt nummer ett för att kämpa med brist på järn i kroppen. Du kan förbereda juicer, smoothies, desserter, sallader och första rätter - soppor, sidorätter eller bakade med örter och kryddor från rödbetor.
Baljväxter
Bland växtfoder, baljväxter - en av de mest användbara. Förutom en stor mängd protein räcker det med järn. Så det smälter bättre, du bör kombinera bönor med grönsaker och örter, rika på vitamin C. Sallader och soppor gjorda av bönor, lök och fänkål mättar perfekt och höjer hemoglobinnivån.
Kött
De som föredrar köttkällor av järn kan servera rött kött, särskilt nötkött. Järn smälter snabbt och enkelt på kort tid. Och om du kombinerar vitaminet med köttsåser med apelsin eller oliver, använd det maximalt.
Lever
Levern är en rik järnkälla och ordineras oftast av läkare för att bekämpa järnbristanemi. Det absorberas väl av kroppen men ändå lågt i kalorier. Levern innehåller också många andra vitaminer, aminosyror och spårämnen.
Bovete
Bovete-diet med låg kolhydrathalt, som innehåller användbara aminosyror, vitaminer och mineraler, inklusive järn. Bovete stimulerar blod, förbättrar immunitet och uthållighet. Rump kombineras bäst med grönsaker, även rika på järn och C -vitamin.
Granat
Efter att ha gett blod föredrar givare att dricka ett glas granatäpplejuice för att återställa blodförlusten. Antalet användbara egenskaper hos granatäpplejuice är överlägset det andra - det ökar järnhalten i blodet samtidigt som det inte ökar sockret. Granatäpplejuice stärker immunsystemet, förbättrar blodkoagulering och hjälper det kardiovaskulära systemet.