Det finns över tusen typer paprika globalt, och på hörseln av alla doftande, malda, bulgariska, gröna, Chile. Vi måste lära oss lite mer om peppar.
Pepparens latinska namn är Piper. Det finns cirka tusen växter, som kan hänföras till detta släkt. Dessa är buskar och örter och vinstockar.
Först nämns peppar i den indiska boken som är mer än 3 tusen år gammal. Indien är pepparens födelseplats.
Människor tog med svartpeppar till Europa för cirka 600 år sedan. Den första pepparen var väldigt dyr, som guld.
Rika köpmän kallades "påsar med peppar". Och för den falska paprikan i antiken fanns det ett mycket allvarligt straff.
Pepper användes inte bara som valuta; folk betalade också böterna med det. Invånarna i den franska staden Beziers fick böter på tre pund peppar för viscountens livförlust.
Svartpeppar är frukten av en vinstockbuske som växer i Östra Indien och Indonesien. Dess grenar är vävda runt träden.
I antiken tog erövrarna peppar som en hyllning från erövrade folk.
Forntida Rom betalade linjalen för hunterna i Attila och västgotarna Alaric I-ledare I, mer än ett ton svartpeppar, för att stoppa attackerna mot Rom.
Röd paprika hjälpte indianerna att slå tillbaka mot européer under erövringen av Amerika. När vita började attackera hällde indianerna på glödets rödpeppar, bar av fiendens vind.
Ordet chili, översatt från det indiska språket NATL, betyder "rött". Och detta namn har ingen relation till landet med samma namn.
Kraftig peppar ger ämnet alkaloid capsaicin. I de torkade frukterna finns det nästan 2% av det.
Regelbunden konsumtion av chilipeppar förbränner kalorier - tillsätt den i en liten mängd till maten.
Peppar innehåller vitamin A och C, mineraler, proteiner och socker.
De gör medicinska plåster och värmande salvor baserade på paprika för att förbättra matsmältningen, blodcirkulationen och aptiten.
Paprika är gjord av paprika - det här är den mildaste paprikan.
Läs mer om Sötpeppar, chilipeppar, svartpeppar, kajennpeppar, hälsofördelar och skador.